L’indicazione del lotto è un obbligo normativo nella maggior parte dei casi e rappresenta un presidio fondamentale per la sicurezza alimentare. Conoscere le regole ed evitare gli errori più comuni ti mette al riparo da sanzioni e problemi gravi. Con questo articolo esploreremo a fondo l’argomento, capendo in quali casi il lotto va obbligatoriamente inserito […]
Etichettatura alimentare 2025: cosa cambia e come adeguarsi senza stress per evitare multe e sanzioni
Scopri cosa prevede l’etichettatura alimentare 2025 e come adeguarti alle nuove normative su etichette, HACCP e tracciabilità in modo semplice e sicuro. Evita multe e sanzioni grazie ai software di etichettatura alimentare. Perché l’etichettatura alimentare è sempre più importante Se sei un produttore alimentare, artigiano o gestisci una PMI del settore food, sai quanto sia […]